Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Обмен веществ (метаболизм) — грубо говоря, перевод потребляемой пищи в энергию, необходимую телу и мозгу. У одних этот процесс в норме, у других — нарушен и нещадно тормозит, отчего печень плохо перерабатывает жиры, и они откладываются в укромных местах.

Чтобы организм тратил больше калорий, нужно ускорять метаболизм. Я расскажу о простых способах, которые позволят подстегнуть обмен веществ. В сочетании с правильным рационом и физической активностью приведенные ниже привычки помогут попрощаться с лишним весом.

пейте!

Прежде всего, пейте как можно больше воды. Перед едой — примерно за полчаса: это предотвратит переедание; после еды, выждав не меньше часа. Поддержание водного баланса необходимо для нормального функционирования организма.

Например, я не могу начать день, не выпив два больших стакана воды. Еще по утрам хорошо выпить теплой воды со свежевыжатым соком лимона: как ни странно, лимонная кислота помогает снизить кислотность в организме. А это крайне важно для поддержания метаболизма в хорошем темпе. Кроме того, сбалансированный pH помогает правильному распределению жира и избавлению от лишнего веса.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Аналогичным образом на метаболизм влияют свежевыжатые овощные соки.

Зеленый чай

Пейте свежезаваренный зеленый чай каждый день: он способствует быстрому обмену веществ. Но полезен он не только этим. Зеленый чай богат антиоксидантами — катехинами.

Если вы не забудете про ежедневные физические нагрузки, то зеленый чай усилит их эффект, позволив вам быстрее избавиться от лишних сантиметров в области талии.

Чая в бутылках лучше избегать: там, как правило, меньше полезных веществ, зато немало сахара или подсластителей и консервантов.

Улун

Каждая чашечка улуна дает мощный импульс метаболизму. А полифенолы, содержащиеся в этом чае, блокируют ферменты, которые отвечают за образование жира. Кстати, улун содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе, так что вы можете взбодриться этим полезным чаем, не получив лишней дозы кофеина.

Зеленый чай матча (маття)

Отличительная особенность матча в том, что чайные листья измельчают в порошок. Поэтому когда мы завариваем его, то порошок полностью растворяется в воде и с каждым глотком снабжает нас полезными веществами по максимуму. Среди них — полифенолы, которые, как полагают ученые, имеют термогенный эффект и ускоряют обмен веществ. Чтобы простимулировать метаболизм, достаточно трех чашек чая в день.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Маття

Нерафинированный яблочный уксус

Пить уксус чашками не стоит, а вот одна столовая ложка, разбавленная стаканом воды, принесет немало пользы. Так, это защитит вас от резкого повышения сахара в крови.

Кроме того, этот уксус усилит выработку желудочного сока, необходимого для нормального пищеварения. Запасы нерафинированного яблочного уксуса легко заготовить самому, особенно в яблочный сезон.

Это гораздо легче, чем найти его в магазинах, где, как правило, предлагают рафинированный продукт.

Чай из шалфея

За завтраком выпейте чашечку листового чая из шалфея — это установит оптимальный ритм для вашего метаболического механизма на весь день. Дело в том, что шалфей помогает организму избавляться от сахара и усваивать питательные вещества.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Ледяная вода

Холодные напитки, например, холодный зеленый чай или ледяная вода, требуют от нашего организма активной работы, чтобы восстановить температуру тела. В результате вы сжигаете дополнительные калории. Восемь стаканов ледяной воды — минус 70 килокалорий!

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

2 совет:

добавьте в рацион специи и ферментированные продукты

Некоторые специи не только придадут дополнительные вкусовые оттенки блюдам, но и заметно ускорят ваш обмен веществ.

Квашеная капуста

Ферментированные продукты, такие, как квашеная капуста, богаты пробиотиками. Эти здоровые бактерии помогают женщинам эффективнее бороться с ненужными килограммами. А вот на мужской организм пробиотики не влияют.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Черный перец

Эта специя «подтолкнет» метаболизм благодаря алкалоиду пиперину.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудетьПродукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Имбирь

Корень имбиря можно добавлять в овощи при жарке, в чай и другие напитки. Так вы значительно ускорите метаболизм и простимулируете пищеварение.

Острый красный перец

Капсаицин — именно это соединение делает красный перец острым. Он «разогревает» организм, тем самым помогая обуздать аппетит и сжигать дополнительные калории после еды. Попробуйте включить в свой рацион больше красного, кайенского перца, халапеньо, хабанеро или табаско.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

3 совет:

вооружитесь тремя привычками

Двигайтесь

В течение дня не упускайте ни одной возможности подвигаться. Вам звонят? Пройдитесь во время разговора или просто встаньте, чтобы ответить на звонок. Работаете на шестом этаже? Попробуйте подняться по лестнице. Или по крайней мере спуститься, не используя лифт.

И просто каждый час прохаживайтесь по офису или дому. Ученые называют эффект от подобных практик термогенезом повседневной активности (non-exercise activity thermogenesis, NEAT). Такие привычки позволят вам сжечь до 350 килокалорий в день.

Например, человек весом 80 килограммов каждый час сжигает 72 килокалории в состоянии покоя и 129 килокалорий — стоя.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Не мучайте себя голодом

Если вам трудно пережить длительные перерывы между приемами пищи, не пытайте себя голодом: это наверняка обернется перееданием. Свежие овощи, горсть орехов или ягод — такие небольшие здоровые перекусы помогут обмену веществ.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Ешьте медленно

Когда вы едите слишком быстро, это приводит к перееданию. Дело в том, что нашему мозгу нужно около 20 минут, чтобы получить сигнал от гормона холецистокинина. Этот антидепрессант отвечает за чувство сытости и дает понять, что мы больше не голодны. Кроме того, быстрое поглощение пищи повышает уровень инсулина, что связано с отложением жира.

Источник: https://www.Elle.ru/krasota/beauty_blog/3-glavnyih-sposoba-uskorit-obmen-veschestv-i-pohudet/

Можно ли ускорить метаболизм и быстренько похудеть, и как это сделать

Всем горячий привет! Обмен веществ, или метаболизм – что же это за волшебный процесс, благодаря которому одна часть населения может есть все, что гвоздями не приколочено и не толстеть, а другая им завидует? Шутка, конечно. Хотя… Хотите быть в числе первых? Читайте внимательно, и вы поймете, возможно ли такое в принципе, как ускорить метаболизм и похудеть, и существуют ли продукты, его ускоряющие.

Метаболизм что это

Обмен веществ, или другими словами метаболизм что это все же такое? Если дать грубое, но простое определение, то метаболизм – это биохимический процесс, при котором организм расщепляет потребляемую пищу, высвобождает энергию и тратит ее на поддержание собственной деятельности.

Какие существуют две движущие силы, от которых зависит этот самый процесс? Все просто, поглощение пищи и распад этих питательных веществ в организме. В идеале этот процесс это должно быть уравновешено. Но часто бывают перекосы то в одну сторону, то в другую.

Когда спонсировать свой организм поедаемой пищей вы успеваете в разы быстрее, чем расходуете полученные из нее калории, вы начинаете набирать вес. И наоборот.

Серый кардинал, который управляет этим процессом – ваш головной мозг, а если быть точнее, то гипоталамус. Вообщем-то спектр его влияния на управление нашим организмом достаточно обширен, но нас интересует именно скорость метаболизма.

Обладая такой властью над организмом, очень важно, чтобы работа гипоталамуса шла четко и адекватно. На сбои могут влиять разные факторы, например заболевания нервной и эндокринной системы, злоупотребление алкоголем, курение, регулярный сильный стресс и другие.

Дальше мы разберем, как можно запустить свой метаболизм при повышенном весе, но если вы все будете делать правильно, а результата никакого не будет, обязательно обследуйтесь у врача, чтобы вовремя выявить и решить возможные проблемы со здоровьем.

Движение энергии в нашем теле происходит не только тогда, когда мы бодрствуем, но и когда спим. Давайте посмотрим, на что в основном тратится наша энергия?

  • 60-70% уходит на обеспечение жизнедеятельности (работа внутренних органов, мозговая деятельность, дыхание и т.д.)
  • 25-30% на физическую активность.
  • 10% на расщепление и переваривание пищи.

Что влияет на метаболизм

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

На метаболизм влияет множество вещей. Если я буду всех их перечислять, то вы уснете и не узнаете самое главное — как разогнать свой обмен веществ. Поэтому не буду вас томить ожиданием, и обозначу самые основные, этого вполне достаточно.

  • Наследственность. Яблоко от яблони, как говорится.
  • Возраст. Чем старше, тем медленнее процесс. В среднем, если вам за 30 лет, а вы кривитесь при мысли позаниматься спортом, то скорость обмена веществ будет падать сильнее, чем вы ожидаете. В 40 и 50 лет обмен веществ сильно отличается от 20 летнего возраста.
  • Пол. Соотношение мышечной к жировой ткани у мужчин больше, поэтому у сильного пола метаболизм быстрее.
  • Физическая активность. Тут все понятно — все, что вы делаете и не делаете, чтобы поддерживать свое тело бодрым и сильным, влияет на скорость переработки поступаемой пищи.
  • Прием некоторых медикаментов.
  • Заболевания (эндокринные и другие).
  • Количество потребляемых калорий.
  • Телосложение (чем больше мышечной массы, тем больше скорость обмена веществ).
  • Стресс
  • Вредные привычки.

Как ускорить метаболизм для похудения

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Вам, наверное, уже не терпится узнать, как же можно ускорить метаболизм? Терпения, немного терпения! Перед тем, как начинать худеть, вы знаете, сколько вам нужно калорий, чтобы быть здоровой и красивой? Только не говорите, что идеальные 1200. У каждого своя цифра!

Так что выделите себе 5 минут, проведите основные замеры и возьмите калькулятор. Через минуту не сложных подсчетов вы будете четко знать свою личную норму. А полученный результат поможет в дальнейшем понять, насколько правильно вы питаетесь и надо ли как-то корректировать свой рацион! Приступаем!

  • Вычисляем скорость метаболизма:
  • Для мужчин: 66+(вес в кг х 13,7)+(рост в см х 5)-(возраст в годах х 6,8)
  • Для женщин: 655+(вес в кг х9,6)+(рост в см х1,8)-(возраст в годах х4,7)
  • Полученное значение стоит умножить на коэффициент физической активности:
  • 1,2 – отсутствие нагрузок.
  • 1,375 – периодические несложные физические нагрузки.
  • 1,55 – тренировки в спортзале 2-3 раза в неделю.

1,725 – спорт по 6 раз в неделю или регулярные тренировки плюс частая дополнительная физ.нагрузка.

1,9 – тяжелый физический труд плюс регулярные тренировки.

Итоговый результат говорит, сколько вам нужно калорий, чтобы есть и оставаться в текущем весе. Ну а дальше, чтобы начать худеть, нужно сократить потребление калорий на 300-500. Только делать это нужно не резко, а постепенно, в течение нескольких недель.

В предыдущем разделе мы разобрали основные факторы, влияющие на обмен веществ. Как вы понимаете, на некоторые из них мы не в силах повлиять. Но мы должны пользоваться теми возможностями, которые есть, и ускорить метаболизм через повышение физической активности, изменение рациона, отказа от пагубных привычек, и поддержания своего эмоционального состояния.

Ускорить, запустить метаболизм этими методами – самый безопасный для вашего здоровья путь!

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

К сожалению, некоторые пытаются схитрить и прибегнуть к «чудодейственным» пилюлям, и разным лекарственным препаратам, ускоряющим обмен веществ. В лучшем случае вы получите пустышку, от которой будет ноль эффекта. В худшем… Задумайтесь сами.

Любое вмешательство в здоровье, употребление сомнительных препаратов способны вызвать серьезные сбои в работе организма.

Читайте также:  Салат с сельдереем стеблевым – рецепты для похудения: блюда с фото

Представьте, у вас существует свой темп сердцебиения, и вдруг вы принимаете таблетку, которая обещает убрать несколько килограмм.

Под ее воздействием ваш пульс неожиданно увеличивается, сердце колотится как бешеное. И это происходит не кратковременно, а несколько дней подряд.

Что происходит? Ничего хорошего, организм в шоке, у вас могут появиться головные боли, нарушения сна, одышка, нарушение общего самочувствия. Если организм совсем в шоке, то вы можете начать задыхаться, получить расстройства пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной системы.

Есть таблетки, которые содержат высокие дозировки кофеина, есть те, которые обладают явно выраженным мочегонным  или слабительным воздействием (за счет этого теряется жидкость и немного сбрасывается вес), есть те, которые влияют на нервную систему.

Но все это – игра со спичками. Не превращайте работу своего организма в неконтролируемый пожар, в котором поражаются изначально здоровые органы и системы.

Лекарственно влиять на свой уровень обмена веществ можно только по медицинским показаниям. Так, если у вас долго не уходит вес даже при правильном питании и физической нагрузке, то имеет смысл обследовать щитовидку, и обратиться к эндокринологу. Такое бывает при гипотериозе. Существуют и другие заболевания, которые после консультации с врачом могут потребовать применение медикаментов.

Так, если брать тот же пример с гипотериозом, если он действительно диагностирован, вам назначат препарат, содержащий гормоны, который уравновесит работу щитовидки и тем самым поможет сгармонизировать вес. Это не те гормоны, которые назначаются гинекологами для целей контрацепции, поэтому не стоит их бояться.

А вот контрацептивные гормоны как раз могут дать скачок веса, и этот побочный эффект стоит обсудить с врачом, чтобы подобрать другой вариант или другого производителя препарата.

Существуют периоды, когда обмен веществ может неожиданно метнуться в любую сторону, но это сложно предугадать заранее. Например, после родов некоторые «пышечки» стремительно и легко сбрасывают лишний добеременный вес, а другие не могут распрощаться с лишними тремя-пятью килограммами.

Не стоит паниковать, если не получается быстро сбросить вес, дайте своему организму время на перестройку, и затем уже сделайте то, что зависит от вас, используя основы здорового питания и физической активности.

Как запустить метаболизм

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Запустить метаболизм можно используя два простых, но очень надежных метода. Это пересмотр своего питания, и переориентация его на здоровое и правильное, и добавление физических нагрузок в свою жизнь!

Приуныли? Звучат они, может быть, и скучно, но только это «легальные», безопасные и по-настоящему эффективные способы. Кстати, говоря о правильном питании, я не имею в виду диеты, как некоторые могли подумать.

Уверена, что вы на личном опыте или на примере знакомых много раз сталкивались с тем, как после голодовок, изнурительных диет вес на какое-то время падал, но затем очень быстро возвращался и более того, становился больше, чем был до похудения!

Желая срочно сбросить за неделю 5 кг, вы рискуете попасть в замкнутый круг, в котором вы стремительно их потеряете, питаясь только водой и воздухом, а потом так же стремительно наберете.

Природа не любит насилия, а наше тело не любит шоковых ситуаций, которыми как раз являются жесткие диеты. Организм думает, что все, теперь это на века, но ведь ему надо заботиться о вас, не дать вам умереть с голода. И что он делает?

Он начинает замедлять все процессы, чтобы поддерживать минимальный уровень расходования калорий. И то, что вы будете чувствовать себя разбитой, злой и лишенной энергии – ему по барабану, у него свои задачи по вашему выживанию!)

Далее, допустим, вы так активно худели, чтобы сразить всех наповал на очередном корпоративе или интересной вечеринке. Цель достигнута, вы всех сразили, и уже не прочь и поесть.

Вы позволяете себе «немножко» баловства, и сами не замечаете, как проглатываете пол-холодильника еды. На следующий день вы в шоке от себя, организм в шоке от того, что это было, и вы опять жестко ограничиваете себя в еде.

И вот эти качели голода-обжорства могут продолжаться месяцами, разрушая ваше здоровье.

Все происходящие процессы, в том числе обменные, взаимосвязаны, и когда вы начинаете так метаться, то неминуемо страдают все системы вашего организма. А когда среди прочих страдает и эндокринная, то обмен веществ начинает тормозиться, обеспечивая вам ненавистное прибавление веса.

Организм не дурак, если он давно не ест нормальной сбалансированной еды, то потом при поступлении хоть каких-то калорий, он не стремится скорее израсходовать их, а наоборот «оставляет» их на черный день, тем самым откладывая жирок.

Одна моя знакомая все удивлялась, почему после всех диет, она, грубо говоря, толстела даже от морковки… Не хотите такого? Тогда говорим «нет» изнурительным диетам и голодовкам!

Надеюсь, вы рассчитали по формуле, сколько ежедневно вам надо калорий. Чтобы сбросить вес, начинайте их сокращать, но постепенно.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Далее, начинаем двигаться! Меняем жир на мышцы! Ведь они требуют большей скорости обмена веществ, чем жировая ткань, и рост мышечной массы активизирует этот процесс. После увеличения объема мышечной ткани, ваш организм будет тратить на нее достаточно много калорий. И здесь как в мечте, они будут тратиться, даже когда вы отдыхаете. Правда, если перед этим вы хорошо потренируетесь.

  • Кардиотренировки тоже помогают ускорить обмен веществ (где-то на 20-30%), и обеспечить продолжение интенсивного сжигания калорий после остановки упражнений.
  • Старайтесь ежедневно гулять на свежем воздухе хотя бы полтора часа в нормальном темпе, ведь это тоже идет в копилочку расхода энергии и улучшению обмена веществ.
  • Сочетая аэробную нагрузку с силовой, и подкорректировав свое питание можно реально достичь больших успехов и получить желаемую фигуру! Главное, не лениться!
  • Если вы не любите спортзал, вспомните про ролики, коньки, лыжи, плавание, бег и другие активные виды отдыха. Это тоже принесет огромную пользу, в отличие от просиживания на диване или за компьютером в душной комнате. А в домашних условиях можно хотя бы поделать не сложную гимнастику с приседаниями, наклонами в несколько подходов.
  • Помимо этого, помните, про здоровый крепкий сон. Ложитесь вовремя, чтобы успеть поспать 7-8 часов. Откройте форточку, чтобы обеспечить себя ночной прохладой, так организм будет вынужден тратить больше калорий для поддержания в нем теплового баланса, а вы проснетесь со свежей головой и в хорошем настроении.
  • Ускорить метаболизм дополнительно помогают массажи (к примеру, антицеллюлитный), сауна и баня, обливания холодной водой и контрастный душ.

Продукты ускоряющие метаболизм

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Могут ли продукты ускорять метаболизм? Могут, хоть это и проявляется в незначительной мере. Тем не менее, они тоже играют свой роль, и давайте узнаем их.

  • Добавьте в рацион больше белка (нежирное мясо, рыба, курица и т.д.). Метаболизм ускоряется за счет того, что на переработку тратиться вдвое больше усилий, чем на усваивание углеводов!
  • Добавьте в еду побольше продуктов с Омега-3. Эта жирная кислота прекрасно активизирует метаболизм. Кроме рыбы, ею также богаты рыжиковое и льняное масло, грецкие орехи, рыбий жир.
  • Не забывайте и про кальций! Этот минерал категорически необходим людям, борющимся с лишним весом. Продукты, которые помогут восполнить недостаток кальция: сыр, творог, молоко.
  • Пейте цинк! Этот элемент подавляет чувство голода (увеличивая лептин – гормон, отвечающий за чувство сытости), а значит, можно существенно снизить потребляемый объем пищи.
  • Пейте воду! В условиях обезвоживания организм начинает тормозить обменный процесс, чтобы сохранить жидкость. Поэтому, 1,5 литра чистой воды в день (без учета чая, кофе, бульонов и отваров) нам нужны обязательно.
  • Овощи: брокколи (незаменимый овощ при любом похудении, т.к. богат кальцием и фолиевой кислотой), шпинат, сельдерей.
  • Фрукты: цитрусовые (особенно грейпфрут и помело, которые не только держат метаболизм на высоком уровне, но и сжигают жир), яблоки (зеленые), груши, черника.
  • Специи: острый красный перец (настоящий чемпион по активизации процесса обмена веществ), имбирь, корица, карри.
  • Крупы: бурый рис и овсянка – источник сложных углеводов, необходимых нашему организму.
  • Зеленый чай. Идеален для запуска обменных процессов.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Отдельно хочу сказать, подружитесь с клетчаткой! Она содержится во всех овощах и фруктах, в цельнозерновой муке, отрубях, и хорошо помогает не только сбалансировать обмен веществ, но и оздоровить весь организм. Замените один перекус на фрукты, а в основные приемы пищи добавьте доступные овощи. Про клетчатку иногда говорят, что это продукт, сжигающий жир.

Любителям кофе хочу сказать радостную новость, свежезаваренный (зерновой, а не растворимый) напиток способен не только подарить хорошее настроение, но и немного снизить аппетит. Помните только, что больше 3-х небольших кружек в день его не рекомендуется, лучше ограничиться одной-двумя. Не пейте его на голодный желудок и на ночь. В идеале не используйте сахар и сливки/молоко.

Используйте дробное питание. Разбивайте объем продуктов на 5-6 порций, из которых минимальная часть приходится на вечер (обмен веществ замедляется), а максимальная на первую половину дня.  За пару часов до сна тарелку с курицей и макаронами замените на стакан кефира или нежирный йогурт. 

Прелесть дробного питания в том, что организм в течение дня равномерно получает калории, и успевает переработать все питательные вещества, не откладывая их на запас.

Давайте подведем итоги.  Вы посчитали, сколько калорий вам нужно ежедневно, а потом решили, насколько вы готовы снизить эту норму. В течение дня едите не меньше 5 раз в день, но понемногу. Отдаете предпочтение белку, овощам, нежирной «молочке» и ни в коем случае не садитесь на диету! Пьете не меньше 1.5 литров воды.

Начинаете больше двигаться и даете себе высыпаться! Теперь вы точно знаете, как ускорить метаболизм и начать худеть. Но главное, мои дорогие читатели, чтобы выглядеть лучше, мы начинаем наслаждаемся жизнью!

Источник: http://inspire4women.ru/uskorit-metabolizm-i-pohudet.html

Как ускорить обмен веществ в организме?

Начиная худеть, многие женщины пренебрегают рекомендациями диетологов, садясь на низкокалорийные диеты. Итог – минимальное снижение веса, ухудшение общего самочувствия и качества ногтей, кожи.

Причина кроется в том, что все старания направлены на пассивное сжигание жира за счет уменьшения калорийности рациона, что замедляет процесс обмена веществ.

И сегодня мы поговорим о том, как ускорить метаболизм, не нанеся вред нашему организму.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Почему замедляется обмен веществ?

Большую долю получаемых калорий организм расходует во время повседневных процессов жизнедеятельности: функционирование внутренних органов, мозговая активность, выполнение бытовой работы, прогулки. Причин, из-за которых обмен веществ в организме замедляется, может быть несколько:

  • вы решили похудеть, используя не щадящую диету;
  • активно тренируетесь, не давя телу подпитки в виде белков или правильных углеводов;
  • не следите за водным балансом, отказываясь от употребления нормального количества воды;
  • соблюдаете диету в тот период, когда организм восстанавливается после травмы, родов, предыдущего похудения.
Читайте также:  Как похудеть на 8 кг за неделю и за месяц

Причин может быть много, например, вы предпочитаете быстро худеть на белковой диете, в это время организм испытывает потребность в жирах и углеводах, поэтому замедляет процесс сжигания всех полученных калорий.

Это чувствуется сразу, ведь вы начнете быстро уставать, испытывая одно желание – прилечь, отдохнуть или поспать.

После таких диет, направленных на сжигание жира практически в экстремальных для организма условиях, женское тело, получая нормальную пищу, будет активно делать запасы, сброшенный лишний вес вернется на свое место в течение 5-7 дней.

Важно! Вес набирается из-за того, что вы либо очень много едите, либо не занимаетесь спортом при малоподвижном образе жизни. Правильное изменение одного из этих показателей поможет сделать фигуру идеальной.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Как правильно питаться, чтобы не нарушить метаболизм?

Первое, с чего необходимо начать улучшение метаболизма, — отказаться от несбалансированных диет, в которых рекомендуется употреблять менее 1200 ккал в сутки. Идеальный баланс для женщин составляет 1500-1700 ккал день, для мужчин — 1800-2200 ккал. Рекомендуется произвести индивидуальный расчет, учитывая пол, изначальную массу тела и рост, количество физических нагрузок и образ жизни.

Если вы заняты на малоподвижной работе, то стоит употреблять около 1500-1600 ккал, если работа требует активной мозговой деятельности, а после нее вы спешите на 2-часовую тренировку, то увеличьте калорийность рациона на 200-300 ккал. Можно просто урезать привычную норму калорий на 400-500, чтобы дать организму легкий толчок, но не вводить его в состояние стресса. Теперь рассмотрим другие советы, которые помогут вам улучшить метаболизм.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Быстро ускоряем обмен веществ, увеличивая долю белка в рационе

Если вы хотите ускорить обмен веществ, то добавьте в рацион до 35% растительного и животного белка. Эти высокомолекулярные вещества наш организм расщепляет достаточно медленно, расходуя в процессе до 200 ккал. Протеины принимают участие в обменных процессах, незаменимы они в том случае, если вы желаете превратить жир в мышцы.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Наряду с белком употребляйте около 25% жиров, остальное количество отведите для углеводов. Получайте эти питательные вещества в домашних условиях из правильной еды: фрукты, овощи, злаковые культуры, мед, орехи, рыба и мясо.

Откажитесь от конфет, белого и молочного шоколада, свежей выпечки, сахара и других мучных продуктов, содержащих простые углеводы, которые быстро усваиваются организмом.

Такая пища способствует непродолжительному всплеску энергии, после чего откладываются в жировые запасы, снижая скорость обмена веществ.

Продукты, которые ускорят обмен веществ

В период диеты улучшить метаболизм помогут следующие продукты:

  • клетчатка и отруби;
  • грейпфруты и имбирь;
  • шпинат и нежирное мясо;
  • овсяная каша и лимоны;
  • зеленый чай и кофе, последнего необходимо выпивать не более 200 мл в день;
  • фрукты и спаржа.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Нужно, чтобы вес уходил? Тогда пейте много воды

Вода принимает участие в обмене веществ, ее дефицит – стресс для организма! И речь идет не о чае или соке, а о чистой воде, который в сутки необходимо выпивать не менее 2-2,5 л. если вы забываете это делать или просто не любите пить, то нужно заставлять себя, расставляя бутылки с жидкостью на рабочем столе и в квартире.

Важно! Возьмите за правило выпивать каждое утро 200 мл воды, в которую можно добавить имбирь, мед, немного сока лимона, апельсина или грейпфрута. Такой напиток поможет организму проснуться, ускорит утренний обмен веществ, окажет положительное влияние на процессы расщепления жира, улучшит пищеварение, избавляя вас от проблем со стулом, вздутия живота.

Правильные тренировки

Тренироваться тоже необходимо правильно, в противном случае эффективность занятий будет минимальной. Приходя в зал, помните золотое правило – активные тренировки необходимо сочетать с состоянием покоя, в противном случае организм перейдет в фазу перетренированности, что тоже не окажет положительного влияние на обмен веществ.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Занимаясь, помните о советах от опытных спортсменов и фитнес-тренеров:

  • никогда не тренируйтесь на голодный желудок. Перед началом занятий (за 30-40 минут) съешьте яблоко или протеиновый батончик, который даст силы и энергию;
  • часто, не значит хорошо. Занимайтесь по такой формуле: 1 день – тренировка, 2 дня – состояние покоя.

В период похудения и улучшения обмена веществ старайтесь спать не мене 7-8 часов в сутки, помните о времени продуктивного сна. Важно не пропускать завтраки, питаться 5-6 раз в день, но небольшими порциями, употреблять в пищу много цитрусовых и проводить не менее 2 часов в неделю за спортивными занятиями!

Похожие посты

Оставить комментарий

Источник: https://mamsy.ru/blog/kak-uskorit-obmen-veshestv-v-organizme/

5 способов ускорить обмен веществ и быстро похудеть

Наш вес во многом зависит от скорости обмена веществ в организме. Медленный метаболизм даже каплю калорий превращает в богатые залежи на боках и второй подбородок, а быстрый придает фигуре подтянутость и стройность даже при зверском аппетите.

Но метаболизм – штука хитрая. Он сильно зависит от возраста, веса, некоторых генетических особенностей. Однако и мы своими действиями, правильными или не очень, способны замедлить или ускорить обменные процессы в организме.

И лучше, конечно, ускорить, чтобы распрощаться с лишними килограммами навсегда.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Распространенная ошибка – отказ от завтрака, а также слишком поздние ужины. С последними все более-менее понятно, правило не есть после 18.00 никто не отменял.

Точнее, последний прием пищи должен быть не менее, чем за 4 часа до отхода ко сну: это значит, что и в 22 не поздно поужинать, если вы не ложитесь раньше двух ночи. А вот завтрак  — это святое.

Обильный первый прием пищи создает мощный энергетический импульс и буквально подстегивает метаболизм. А вот если с утра организм не получает калорий, он понимает это как катастрофу местного масштаба – и начинает расходовать энергию гораздо медленнее.

Обмен веществ замедляется – и это сразу же отражается на фигуре не лучшим образом. В общем, в идеале питание должно быть таким: ранний завтрак, несколько приемов пищи в течение дня маленькими порциями, ранний ужин.

Регулярно заниматься спортом

Последние исследования доказали, что наш организм сжигает калории не только в ходе тренировки, он продолжает это делать еще 24 часа после ее окончания.

Хотите подстегнуть метаболизм? Начните двигаться, причем регулярно – это обеспечит постоянную работу обменных процессов, без пауз, и вес будет уходить легче, быстрее и будто бы сам по себе.

Кстати, заниматься лучше на свежем воздухе: кислород тоже увеличивает скорость обмена веществ.

Продукты для метаболизма: как ускорить обмен веществ и похудеть

Крепче спать

О том, как здоровый сон влияет на обмен веществ, написаны горы научных трудов. И все они сводятся к тому, что нехватка сна – настолько сильный стресс для нашей иммунной системы и обмена веществ, что они дают сбой.

Результат: лишний вес набирается буквально из ничего, если мы спим меньше 6 часов в сутки. Норма, конечно, для всех разная, но 7-8 часов – идеальное количество времени, потраченного на сон.

И, чтобы метаболизм был быстрым, сон должен быть здоровым: в проветриваемом помещении, в темноте, без раздражителей, на удобном матрасе и желательно, без сновидений.

Больше пить

Факт: если младенцы состоят из воды на 70 с лишним процентов, то к зрелому возрасту мы «усыхаем»: в нас остается только 50% воды. Поэтому, чтобы не забывать регулярно пополнять свои запасы, можно даже поставить себе напоминание в телефон. В день нужно выпивать от 1,5 до 2 л воды, и делать это не разом, а постоянно, в течение всего дня.

Зачем вода метаболизму? Она вымывает все лишнее и ненужное, заставляет работать каждую клеточку нашего тела, обменные процессы ускоряются, и в результате лишний вес уходит гораздо быстрее. Поэтому, например, спортсмены, которым нужно похудеть срочно до определенной отметки, выпивают в день и по пять литров воды.

Обычным людям такой экстремизм не нужен (почки все же беречь надо), но 1,5-2 л – необходимая норма для нормальной жизни.

Есть продукты, ускоряющие метаболизм:

  • Злаки, богатые клетчаткой, заставляют организм сжигать калории в 2 раза быстрее. Особенно полезны овсянка, коричневый рис, гречка.
  • Мясо. На его переработку организм затрачивает на 30% больше энергии, чем, например, на овощи. А значит, расход калорий идет уже в процессе поглощения пищи. Только мясо должно быть постным: кролик, нежирная говядина, индейка.
  • Молочные продукты благодаря высокому содержанию кальция и витамина D, способствуют наращиванию мышечной массы. А именно работа мышц поддерживает метаболизм на должном уровне.
  • Чечевица и другие бобовые – источник ценного растительного белка. А еще железа, нехватка которого тоже не лучшим образом сказывается на обмене веществ.
  • Зеленый чай – известный стимулятор метаболизма. Желающим похудеть нужно выпивать не меньше 4 чашек в день (и кстати, запишите эти чашки в общее количество потребляемой жидкости).
  • Жгучий перец. Чили, халапеньо, кайенский перец, а также пряности, «разгоняющие» кровь и способствующие местному повышению температуры тела – хорошие стимуляторы метаболизма. Их эффект срабатывает даже при наружном применении: обертывания на основе жгучего перца призваны бороться с целлюлитом именно за счет локального усиления метаболизма в отдельно взятых неидеальных зонах типа галифе и попы. Внутрь тоже можно, эффект будет еще зримее, вес будет уходить быстрее. Но если есть проблемы с желудком, перцем увлекаться не стоит.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Источник: https://www.gastronom.ru/text/5-sposobov-uskorit-obmen-veschestv-1008183

Как ускорить метаболизм и похудеть

Вы наверняка слышали, как многие называют причиной своего избыточного веса замедленный обмен веществ. Правда ли, что во всем виноват обмен веществ? И если да, то можно ли увеличить скорость вашего метаболизма?

Для начала отметим, что скорость метаболизма действительно прямым образом влияет на массу тела. Но вопреки распространенному мнению, медленный метаболизм редко является причиной избыточного веса.

Несмотря на то, что метаболизм обуславливает основные энергетические потребности вашего организма, основными факторами в конечном итоге определяющими ваш вес, являются потребление пищи и напитков и ваша физическая активность.

Метаболизм – это преобразование пищи в энергию

Метаболизм – это процесс, при котором ваш организм превращает то, что вы едите и пьете в энергию. В этом сложном биохимическом процессе калории из пищи и напитков в сочетании с кислородом высвобождают энергию,  в которой нуждается ваш организм для своего нормального функционирования.

Даже тогда, когда вы находитесь в состоянии покоя, ваше тело нуждается в энергии для поддержания всех своих “скрытых” функций, таких как дыхание, циркуляция крови, регулировка уровня гормонов, обновление и ремонт клеток. В спокойном о состоянии организм сжигает около 70% всех потребленных калорий.

Факторы, определяющие скорость метаболизма

Комплекция вашего тела

Люди крупной комплекции или люди с большим объемом мышечной массы сжигают больше калорий, даже находясь в состоянии покоя.

Ваш пол

Мужчины, как правило, имеют более высокий объем мышечной массы и меньше жировой ткани, чем  женщины того же возраста, соответственно они сжигают большее количество калорий.

Читайте также:  Кодирование для похудения: методы гипноза

Ваш возраст

С возрастом количество мышечной массы заметно снижается, ей на замену приходит жировая и обмен веществ существенно замедляется. В среднем, это замедление начинается с 40 лет и далее стабильно снижается с каждым годом.

Переваривание пищи (термогенез)

Переваривание, транспортировка и хранение потребляемой вами пищи также использует определенное количество калорий. Это число составляет от 100 до 800 калорий в день. По большей части, потребность вашего тела в энергии для обработки пищи остается относительно стабильной и ее нелегко изменить.

Физическая активность

Такие действия, как сходить в магазин, побегать с собакой, подняться по лестнице и любая другая физическая активность сжигают оставшуюся часть калорий, потребленных вами за день. На сегодняшний день физическая активность является наиболее переменной из факторов, определяющих количество калорий сжигаемых вами за день.

Вы набираете вес, когда едите больше калорий, чем сжигаете – или сжигаете меньше калорий, чем едите.

Хотя вы не можете контролировать свои возраст, пол и генетику, есть и другие способы, чтобы улучшить ваш метаболизм. Вот 10 из них.

Как ускорить метаболизм:

1. Пейте больше воды

Именно вода задействована во всех биохимических процессах протекающих в организме и играет решающую и важнейшую роль в скорости обмена веществ. Чай, кофе и газированные напитки не могут восполнить необходимый нам водный баланс.

В чём же причина?

Во-первых — в кофе, чае и во многих газированных напитках содержится кофеин, одна из основных особенностей которого — обезвоживание организма. После того как вы выпили кружечку кофе или зелёного/чёрного чая, из вашего организма будет выделено больше воды, чем вы выпили, что приводит к незаметному, но постоянному обезвоживанию.

Во-вторых — большинство людей употребляют все эти напитки с сахаром.

Помимо очевидного вреда от дополнительного ввода в свой рацион легкоусваиваемых быстрых углеводов (в виде сахара), которые несомненно являются главными виновниками появления лишнего веса, сахар вызывает повышение осмотического давления в клетках организма, в результате чего дополнительно усиливается и без того немалая потеря жидкости.

Что же остаётся несчастному организму, в условиях постоянного обезвоживания? Правильно! Приспособиться и замедлить обмен веществ, дабы сохранить больше ценной жидкости и уменьшить её потери.

Вывод очевиден — пейте больше чистой питьевой воды без сахара и других добавок. Совсем отказываться от чая и кофе при этом не нужно. Просто разумно ограничьте их употребление и введите в свой рацион чистую воду. Запомните два важных правила:

  • Не стоит пить много воды за один раз. Пейте воду регулярно, но небольшими порциями. В идеале — около 100 мл за раз. Чтобы не забывать делать это регулярно, поставьте на рабочий стол бутылку с чистой водой и стакан.
  • Не пейте воду во время и сразу после еды. Заведите полезную привычку выпивать 1 стакан воды за 10 минут до приема пищи.

Как показывает практика, внедрение чистой воды и сокращение потребления сладких напитков со временем значительно улучшит ваше самочувствие.

2. Питайтесь 5 – 6 раз в день

Ученые доказали, что когда вы делаете многочасовые перерывы между приемами пищи, ваш организм считает, что для него наступили «голодные времена» и боясь, что его нескоро еще накормят, начинает откладывать калории на «черный день».

В результате чего ваш обмен веществ замедляется.

И напротив, при увеличении кратности приемов пищи, уровень сахара в крови поддерживается на достаточно ровном уровне, ваш метаболизм находится на постоянном низком старте и вы сжигаете больше калорий в течение дня.

Также несколько исследований показали, что те люди, которые регулярно перекусывают, в целом за день съедают меньше.

Итак, ни в коем случае не позволяйте себе голодать!

3. Обратите внимание на количество употребляемого вами белка

Ваше тело переваривает белок намного медленнее, чем жир или углеводы , поэтому вы дольше чувствуете себя сытыми (особенно, когда вы съедаете большое количество белка на завтрак). Кроме того белок помогает ускорить ваш метаболизм. Почему? Все очень просто. В процессе, называемом термогенез, ваше тело использует около 10 % из всех полученных калорий на переваривание пищи, а сжигание белка происходит намного медленнее, чем углеводов или жира, и ваш организм в этом процессе тратит куда больше энергии.

Одно недавнее исследование в Университете Пердью обнаружило еще одно преимущество диеты с высоким содержанием белка – диета богатая белком помогает нам сохранить мышечную массу тела, а мышцы, как известно, даже в спокойном состоянии сжигают больше калорий.

Хорошие источники белка: постное мясо, индейка, рыба, белое мясо курицы, тофу, орехи, бобы, яйца, гречка, киноа и обезжиренные молочные продукты.

4. Не забывайте про завтрак!

Важно не только что вы едите, но и когда. Самым важным приемом пищи является завтрак. Если вы хотите ускорить обмен веществ, запомните, от завтрака нельзя отказываться ни в коем случае. Именно он дает мощный стартовый заряд нашему обмену веществ.

Обратите внимание, чтобы ваш утренний прием пищи был богат питательными веществами и в особенности белком. Это может быть овсянка с ягодами и миндальным орехом, омлет со шпинатом, нежирным сыром и кусочком цельнозернового хлеба или творог с ягодами.

Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты — все эти сочные фрукты должны стать важной частью вашего питания. А всё потому, что, помимо витаминов и других полезных веществ, они содержат лимонную кислоту.

Лимонная кислота играет ключевую роль в энергетическом цикле, который был назван в честь учёного, который его открыл и получил за это Нобелевскую премию — Циклом Кребса или циклом лимонной кислоты. Цикл Кребса — это ключевой этап дыхания всех клеток, использующих кислород, центр пересечения множества метаболических путей в организме.

Если вы имеете проблемы с пищеварением, не стоит есть цитрусовые на голодный желудок — это может обострить имеющиеся недомогания.

6. Нарастите мышечную массу

Ваше тело постоянно сжигает калории, даже когда вы ничего не делаете. Мы уже говорили, что скорость метаболизма у людей с более высокой мышечной массой заметно выше.

Каждый килограмм мышц сжигает около 13 калорий в день только чтобы поддерживать себя, в то время как каждый килограмм жира сжигает только 5 калорий в день.

После сеанса силовых тренировок, мышцы всего тела активируются и начинают сжигать большее количество калорий, тем самым ускоряя процесс обмена веществ.

7. Изменяйте интенсивность физических нагрузок

В следующий раз, когда вы отправитесь в спортзал, бассейн или на пробежку вокруг дома, обратите особое внимание на темп выполняемой нагрузки.

Попробуйте нарастить темп выполняемых вами действий в течение 30 – 60 секунд, затем вернитесь к нормальной скорости на 90 секунд. Повторяйте эту последовательность 5 раз, 2 раза в неделю.

Используя эту стратегию, вы потребляете большее количество кислорода, от этого увеличивается количество митохондрий  и вы более эффективно сжигаете калории в течение дня.

Аэробные упражнения не помогут вам нарастить большие мышцы, но они совершенно точно увеличат скорость вашего метаболизма в течение нескольких часов после тренировки. Упражнения высокой интенсивности обеспечивают более длительный подъем уровня метаболизма, чем тренировки с низким или средним уровнем интенсивности.

8. Включите в свой рацион продукты содержащие Омега-3

Присутствующие в большом количестве в рыбе, растительных маслах и некоторых орехах незаменимые кислоты Омега-3 помогают регулировать уровень гормона лептина в нашем организме, в немалой степени влияющего на скорость, с которой наше тело сжигает жир.

Включая в свой рацион продукты, богатые жирными кислотами Омега-3, вы подстегнёте свой обмен веществ и увеличите жиросжигательную способность организма. Возьмите в привычку принимать рыбий жир каждый день.

Ну а если рыбий жир и его запах вызывают у вас непреодолимое отвращение, то включите в свое питание такие продукты, как жирные сорта рыбы (лосось, форель, тунец, сардины и скумбрия), льняное и рапсовое масло, грецкие орехи.

В результате исследования по ожирению проведенного на крысах, было доказано, что крысы, принимающие рыбий жир перед физической нагрузкой, теряли значительно больше веса, чем те, которые не принимали.

9. Избегайте строгих диет

Под строгими диетами мы здесь понимаем диеты со снижением употребляемых калорий в день до 1200 (для женщин) и 1800 (для мужчин). Если вы хотите ускорить свой метаболизм, то такие диеты не для вас.

Несмотря на то, что подобные диеты могут помочь вам сбросить несколько лишних килограммов, у них есть и оборотная сторона медали. При этих диетах высока вероятность потери мышечной массы, а это, как мы уже говорили, замедлит ваш метаболизм.

В итоге ваш организм начинает сжигать меньше калорий, чем до начала диеты и после ее окончания с таким трудом потерянные килограммы очень быстро возвращаются.

В таких диетах важно соблюдать одно простое правило – съедайте достаточное количество калорий для поддержания нормальной скорости метаболизма в покое.

Как определить свою скорость обмена веществ в состоянии покоя? Ознакомившись с формулами, вы обнаружите интересный факт – чем больше ваш вес, тем быстрее обмен веществ.

Мы советуем вам использовать формулу Маффина-Джеора, так как она считается более надежной, чем формула Харриса-Бенедикта. БСМ — Базальная Скорость Метаболизма (обмена веществ).

Это энергия, которая необходима организму для поддержания своих функций без выполнения каких-либо других физических нагрузок, то есть метаболизм покоя.

Вот ссылка на калькулятор БСМ, который посчитает все за Вас.

Если вы хотите рассчитать все сами, то вот эта формула:

Бсм = (9.99*м) + (6.25*р) – (4.92*в) + (166*п) – 151

  • М = ваш вес в килограммах
  • Р = ваш рост в сантиметрах
  • В = ваш возраст

П = коэффициент пола. 1 – для мужчин, 0 для женщин.

10. Не забывайте про ночной сон

Специалисты медицинского исследовательского центра в Портленде (США) обнаружили, что люди, сидящие на диете, но спящие всего шесть часов, теряют на 55 процентов меньше жира, чем те, кто спит не меньше восьми.

При недостатке сна организм вырабатывает меньше лептина — гормона сытости — и больше грелина — гормона голода. И тогда человек ест больше, чем следовало бы. Вывод: чем больше вы спите ночью, тем активнее будет обмен веществ в течение дня.

Ученые рекомендуют спать в прохладном помещении и не укрываться одеялом. Тогда метаболизм ночью улучшится, и организм будет сжигать больше калорий.

Важно также, с каким настроением вы ложитесь спать. Если перенервничали, посмотрели тяжелый фильм, организм будет вырабатывать гормон стресса кортизол, который замедляет обменные процессы.

На ночь лучше не есть углеводы, поскольку тогда организм может даже блокировать обменные процессы, и вы рискуете прибавить в весе.

Заключение

Необязательно строго соблюдать все вышеперечисленные правила. Но если вы хотите ускорить свой обмен веществ и сбросить лишние килограммы, то вам следует взять на заметку как минимум некоторые из них.

Если вам эта статья показалась полезной, поделитесь ей с близкими и друзьями:

Источник: https://durimar.com/kak-uskorit-metabolism/

Ссылка на основную публикацию