Паровая диета — меню и результаты похудения

Паровая диета - меню и результаты похудения

Мода на полуголодные диеты, обещающие чудесное избавление от многолетних накоплений за несколько дней, постепенно уходит. Даже несведущим в диетологии людям давно ясно, что потерять на них можно лишь здоровье. Добиться реальных результатов в похудении и сохранить их навсегда помогает здоровое питание. Блюда на пару обеспечивают организм всем необходимым, не перегружая лишними калориями. При соблюдении незначительных ограничений вес на таком рационе снижается плавно и неуклонно.

Суть паровой диеты

Пищу необходимо готовить в пароварке. Можно использовать соответствующие режимы другого кухонного оборудования. Подойдут даже обычные кастрюли с решетками. Важно лишь соблюдение главного принципа.

Употреблять можно практически любые продукты растительного и животного происхождения, за исключением очень жирных: например, сала.

Такое питание подходит людям любого возраста и состояния здоровья. Полезно оно страдающим язвой, холециститом, панкреатитом, гипертонией, воспалительными почечными заболеваниями, нарушениями обмена веществ. Для тучных это особенно актуально, ведь избыток жировой ткани часто сочетается с различными патологиями.

Правила соблюдения

Питаться блюдами на пару необходимо не менее 20 дней. В идеале соблюдать диету желательно более длительный срок: до 3–4 месяцев. Такая продолжительность позволит организму перестроить метаболизм, привыкнуть к новому режиму и забыть о прежних гастрономических слабостях. Бояться истощения не нужно. Паровой рацион сбалансирован и достаточно питателен.

Основные рекомендации:

  1. Есть можно только приготовленные на пару блюда, свежие овощи, фрукты и ягоды. Жареная, копченая, маринованная пища, фастфуд, полуфабрикаты, майонез, кетчупы исключены. Отказаться нужно также от кондитерских изделий, сдобы, алкоголя.
  2. Строгих ограничений по калорийности нет. Правильное приготовление обеспечивает рациону оптимальную питательность. Но переедать не следует.
  3. В день должно быть 5 приёмов пищи небольшими порциями каждые 2,5–3 часа.
  4. Готовить нужно без масла и других жиров. Солить — минимально.
  5. Углеводистую и животную пищу рекомендуется есть отдельно. Макароны, каши, картофель не нужно сочетать с рыбой или мясом. Для гарниров предпочтительны овощи.
  6. Сладкие блюда нежелательно употреблять во второй половине дня.
  7. Необходимо отказаться от лимонадов, энергетиков, коктейлей, крепкого кофе. Полезно пить натуральные морсы без сахара, зелёный и травяной чай, минеральную воду.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Эффективность диеты на пару

Правильное похудание происходит медленно. За неделю на паровой диете можно сбросить от 0,5 до 3 кг. У тучных и склонных к отекам людей первые результаты более впечатляющие: до 5 кг.

Подкожно-жировая клетчатка накапливает много воды, а диетические ограничения способствуют её выведению.

Те, чей вес превышает норму незначительно, худеют медленно. Это правильно, ведь стремительно таять способны только запасы межклеточной жидкости. Жир сгорает не более, чем по 100 г. в сутки.

Стимулировать расход энергии и улучшить общий обмен помогают физические нагрузки: активные игры, спортивная ходьба, бег, плавание, фитнес дома или в зале.

Результат грамотного подхода: здоровая подтянутая кожа, хорошее самочувствие, улучшение функций внутренних органов.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Разрешенные продукты

Рацион на паровой диете разнообразен:

  • различные сорта кускового мяса и фарша из них: цыплята, индейка, крольчатина, телятина, говядина, субпродукты;
  • дары рек и морей: все виды тресковых, лососевых рыб, тунец, окунь, карп, кальмары, креветки;
  • куриные и гусиные яйца;
  • крупы: овес, гречка, ячмень, пшено, рис, кукуруза;
  • картофель;
  • макаронные изделия;
  • зеленые, листовые, крахмалистые овощи, бахчевые, корнеплоды, грибы, зелень;
  • молочные продукты жирностью до 5%;
  • ягоды, фрукты, мёд.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Примерное меню паровой диеты на неделю

Его рекомендуется составить заранее на несколько дней.

День 1:

  • завтрак: кукурузная каша;
  • ланч: запеканка из творога;
  • обед: куриные тефтели с овощным бульоном;
  • полдник: груши;
  • ужин: овощной салат, кефир.

День 2:

  • завтрак: омлет с зелёным луком;
  • ланч: тыквенный пудинг;
  • обед: гороховый суп;
  • полдник: йогурт;
  • ужин: томаты с сыром.

День 3:

  • завтрак: гречка с грибами;
  • ланч: йогурт, яблоко;
  • обед: овощной суп, телячьи котлеты;
  • полдник: грецкие орехи;
  • ужин: треска с овощным салатом.

День 4:

  • завтрак: рисовая каша;
  • ланч: фруктовый салат;
  • обед: творог с медом, омлет;
  • полдник: пюре из кабачков;
  • ужин: креветки с зеленью.

День 5:

  • завтрак: картофельный салат с огурцами;
  • ланч: сырники;
  • обед: куриный суп с овощами;
  • полдник: рисовая каша;
  • ужин: сыр с грибами.

Паровая диета - меню и результаты похудения

День 6:

  • завтрак: творог с ягодами;
  • ланч: омлет, йогурт;
  • обед: индейка с цветной капустой;
  • полдник: яблочное пюре, кефир;
  • ужин: запеканка из тыквы с рисом.

День 7:

  • завтрак: сырники с медом;
  • ланч: апельсины, йогурт;
  • обед: лосось с капустным салатом;
  • полдник: грибной суп;
  • ужин: куриные битки со шпинатом, кефир.

Паровая диета - меню и результаты похудения Паровая диета - меню и результаты похудения Паровая диета - меню и результаты похудения Паровая диета - меню и результаты похудения

Источник: https://simpleslim.ru/legkaya-i-sytnaya-parovaya-dieta/

Диета на пару

Паровая диета - меню и результаты похудения

Суть и принципы

Суть этой щадящей методики заключается в том, что человек начинает употреблять калорий меньше, чем расходует в течение дня. Следовательно, организм не может откладывать их в жировые прослойки, а уже существующие начинает расщеплять для получения энергии.

Диета на пару подразумевает под собой выполнение некоторых условий:

  1. Вы должны готовить большую часть блюд в пароварке для похудения. Также допустимо запекать, варить и тушить продукты. Про жарку необходимо забыть.
  2. Обязательно следовать дробному питанию. В день необходимо делать минимум 5 приёмов пищи.
  3. Чтобы лучше засыпать и не мучится от болей в желудке, необходимо употреблять пищу не позднее чем за 2 часа до сна.
  4. Белки не рекомендуется употреблять вместе со сложными углеводами. Между каждым приёмом такой пищи необходимо делать 4 часовой перерыв. В это время допускается употреблять овощи или фрукты.
  5. Любые сложные углеводы необходимо готовить без добавления соли. Для улучшения вкуса можно использовать соевый соус.
  6. Заменяйте чистый сахара и сладости мёдом и различными фруктами.
  7. Дневная норма потребления калорий не должна превышать 2200 ккал. Лучше всего придерживаться диапазона от 1700 до 2000 ккал. Калорийность зависит от веса человека.
  8. Нельзя употреблять холодную пищу. Низкая температура еды, поступающей в организм нарушает процессы пищеварения, и травмирует желудок.

Чтобы рассчитать свой питьевой режим, воспользуйтесь формулой – 30 мл чистой воды комнатной температуры на 1 кг массы тела. Также диетологи рекомендуют выпивать за пол часа еды по одному стакану минеральной воды. В течение часа после еды пить холодную воду нельзя. Можно выпить стакан зеленого чая.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Плюсы и минусы

Не существует методик без недостатков. Это же касается и паровой диеты.

Преимущества:

  1. Восстанавливаются процессы пищеварения, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
  2. Улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
  3. Благодаря сбалансированному рациону организм получает все необходимые микроэлементы, витамины и минералы. Укрепляются иммунитет, восстанавливаются функции организма.
  4. Разнообразие меню не даёт организму впадать в стрессовое состояние.
  5. Нет чувства голода.
  6. Вес уходит медленно, однако результат остаётся на долго. Этого нельзя сказать про быстрые и жесткие методики.

Недостатки:

  1. Медленная потеря веса.
  2. Сложности в расставании с жареной пищей.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Меню

Диета на пару не подразумевает под собой ограниченный срок длительности курса. Диетологи рекомендуют придерживаться такого питания постоянно. Чтобы эффект появился как можно быстрее, необходимо уметь составлять дневное меню. Здесь будет приведён примерный рацион, который можно изменять не превышая показателя суточной калорийности и не используя запрещенных продуктов:

День 1 Завтрак Вареная овсяная каша, зеленый чай
Второй Завтрак 3 ломтика твердого сыра, 2 хлебца
Обед Суп из овощей, котлеты из рыбного филе приготовленные на пару
Полдник Стакан натурального йогурта, горсть изюма
Ужин Вареное филе белой рыбы, тушенные овощи

Не забывайте про соблюдение питьевого режима и допустимые способы термической обработки. Также существуют некоторые особенности при приготовлении блюд:

  1. Необходимо выбирать продукты без каких-либо химических добавок. При термической обработке они остаются в продуктах.
  2. Перезревшие овощи лучше не использовать при варке. Они быстро потеряют свою форму.
  3. Чтобы овощи и мясо одинаково быстро готовились, требуется нарезать их одинаковыми кусочками.
  4. Большое количество слоев пищи значительно увеличит продолжительность приготовления блюда.
  5. Макаронные изделия не предназначены для готовки в пароварках.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Разрешенные и запрещенные продукты

  • Даже такая щадящая методика подразумевает запрет на некоторые продукты питания.
  • Разрешены:
  • Запрещены:
  • алкоголь;
  • полуфабрикаты;
  • консервированная пища;
  • кофе;
  • сладости;
  • солёная, копчёная и жирная рыба;
  • жирное мясо;
  • соусы;
  • майонез;
  • бобы;
  • газировка.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Рецепты на пару для похудения

Так как список разрешенных продуктов достаточно велик, можно разнообразить свою меню различными рецептами.

Суп-пюре

Для приготовления супа-пюре вам понадобится 3 картофелины, полкилограмма спелой тыквы, перец, свежая зелень, одна морковь.

Действия:

  1. Натрите морковь на мелкой тёрке.
  2. Нарежьте картофель и тыкву на мелкие кусочки.
  3. Приготовьте куриный бульон и добавьте в него подготовленные овощи. Жидкость должна слегка покрывать овощи.
  4. Варите на медленном огне до закипания. Попробуйте картошку на вкус. Если она сварилась, выключите газ.
  5. Измельчите суп с помощью блендера. Добавьте перец и зелень по вкусу.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Овощное рагу

Готовиться это блюдо в пароварке. Для приготовления этого блюда вам потребуется 2 картофелины, 1 морковь, 100 грамм белокочанной капусты, 1 луковица, 1 помидор, 1 болгарский перец.

Действия:

  1. Морковь и капусту натрите на крупной терке.
  2. Остальные овощи нарежьте одинаковыми небольшими кусочками.
  3. Выложите в пароварку и готовьте в течение 40 минут.
  4. Дополнительно можно добавить лимонный сок, столовую ложку оливкового масла или свежую зелень.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Говядина с соусом

Для приготовления вам понадобится полкилограмма вырезки говядины, соль, перец, столовая ложка растительного масла, 1 морковь, 1 луковица, петрушка, куриный бульон, 2 столовых ложки томатной пасты, тмин, розмарин, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка лимонного сока.

  1. В первую очередь нарежьте говядину небольшими полосками, посолите и поперчите. Оставьте на 15 минут чтобы специи впитались в мясо.
  2. Нарежьте лук и морковь кружочками.
  3. Положите говядину на дно мультиварки. Сверху положите лук, морковь и петрушку.
  4. Залейте мясо с овощами куриным бульоном. Поставьте мультиварку в режим тушения и готовьте смесь в течение часа.
  5. В это время смешайте томатную пасту, чеснок, лимонный сок, тмин и розмарин. Измельчите все ингредиенты с помощью блендера.
  6. Добавьте получившийся соус в мультиварку. Тушите ещё 15 минут. Добавьте свежую зелень по вкусу.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Противопоказания и побочные эффекты

Если соблюдать эту методику правильно, то никаких противопоказаний или побочных эффектов не наблюдается. Однако, некоторым людям очень сложно отказаться от жареной, солёной, сладкой и копчёной пищи.

Выход из диеты

Диетологи рекомендуют придерживаться данной методики на постоянной основе. Это связанно с тем, что она полностью сбалансирована и не несёт никаких побочных эффектов.

Читайте также:  Диета светланы лободы: меню для похудения

Людям, которые после достижения желаемого результата хотят вернуться к привычному рациону, необходимо медленно добавлять к своему питанию запрещенные продукты.

Также необходимо увеличить количество физических нагрузок чтобы сохранить результат.

Заключение

Диета на пару полезна для любых групп людей. Благодаря отсутствию побочных эффектов она получила огромную популярность и используется не только для похудения, но и восстановления общего состояния организма.

Паровая диета — отзывы

Евгения 35 лет

Правильное питание это залог хорошего самочувствия и крепкого здоровья. Я придерживалась таких мыслей, однако продолжала готовить как я хочу. Очень любила жареное мясо и не хотела расставаться с такой пищей.

Однако лишний вес неуклонно рос. Тогда я посоветовалась с диетологом и стала придерживаться паровой диеты.

В итоге спустя достаточно длительный промежуток времени я смогла добиться значительных перемен в своём организме.

Алёна 38 лет

Я не верила в то, что можно похудеть после того как родила двойню и набрала более 30 килограмм. Сложно было заставить себя питаться правильно.

Пересматривая старые фото, я всё больше и больше хотела вернуть себе стройную фигуру. В один день я железно решила начать заниматься собой.

Комбинация фитнеса и диеты на пару помогла мне обрести желаемый результат. Однако мне пришлось потратить более 2-х месяцев на это.

(1

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/dieta-na-paru.html

Диета на пару для похудения сколько кг

Для рагу возьмите помидор, пару картофелин, морковь, свеклу, капусту четверть от кочана, одну луковицу. Нарезать картофель кубиками, морковку натереть на терке, свеклу и капусту нашинковать, лук порезать колечками. Добавить соль и приправы, положить в емкость, закрыть фольгой и готовить в пароварке 50 минут.

Для супа пюре нужна тыква грамм, один картофель, отваренный заранее литр куриного бульона, сметана 2 ложки. Картошку почистить и порезать, так же и тыкву, опустить в пароварку, готовить 25 минут.

Куриный бульон подогретый вливать помешивая картофель и тыкву, пока не получится пюре.

Паровая диета — здоровый способ похудеть на всю жизнь

Добавить соль, специи по вкусу и сметану. На ужин: куриная грудка на пару с овощами. Возьмите грамм куриных грудок, три луковицы, две моркови, репу, цветную капусту, стебель сельдерея.

Порежьте овощи тонкими ломтиками, кроме сельдерея,который нарежьте кубиками. Грудки также порезать кусочками, выложить слоями грудки и овощи в емкость, посолить поперчить по вкусу. Залейте водой мл.

Поставьте в пароварку на час. Паровая диета — это не столько временная мера для похудения, сколько возможность питаться здоровой пищей постоянно.

И при этом — постоянно и с легкостью поддерживая стройную форму.

Поняв однажды, что блюда на пару могут быть ничуть не хуже по вкусу, чем блюда привычного рациона, но зато намного полезнее, вы без труда и срывов сможете полностью изменить свой стиль питания. Диеты для похудения.

И вообще — пароварка должна быть в каждом современном доме, у каждой женщины.

Я теперь вообще не могу есть блюда, приготовленные не в пароварке — мне они кажутся тяжелыми и перегруженными на вкус Хорошо что вы написали про паровую диету!!!!

Паровая диета - меню и результаты похудения

На паровой диете я похудела на 8 кг за 3 месяца. Прошло полгода,вес держится на том же уровне. Просто готовила все продукты в пароварке.

Как стать стройной без голодовок, нарушений обмена веществ и последствий для здоровья? Разумным выбором будет правильное питание.

Кстати ,целлюлит тоже ушел. Девочки, пища на пару- это самый действенный для похудения и безвредный для здоровья вид питания! После родов мой вес был такой же, как до беременности — 59 кг рост см.

Как похудеть на пару килограммов: 3 способа, которые обнаружили ученые

Я уже во время беременности готовила себе еду на пару, поэтому лишних кг не набрала. Пришлось заменить все — я не наедалась, да и блюда были однообразные. Одна каша и капуста. Когда добавила больше мяса, рыбы, супов, худеть стало вкуснее. За неделю потеряла 4 кг при весе 80 кг.

Диету выдержать можно, дополняя молочными продуктами, орешками, фруктами. Люблю паровые продукты — в них нет лишнего жира, аппетитный вид, после приготовления блюдо не теряет цвет и форму. Стараюсь использовать пароварку при приготовлении всех блюд, и это стало образом жизни. К вкусу привыкаешь, и жареная пища вызывает отвращение. Перепробовала диеты жесткие и щадящие.

Очень люблю паровую.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Еда готовится быстро, все сложить в пароварку и выбрать нужный режим. Такое питание помогает поддерживать вес 55 кг при росте см. Она используется при лечении заболеваний печени, почек, желудочно-кишечного тракта, диабета, сердечнососудистых патологий, назначается при простудных и кожных заболеваниях, в период реабилитации после операций.

Этот вид щадящей диеты обладает огромным количеством достоинств:.

Паровая диета - меню и результаты похудения

К недостаткам диеты можно отнести некоторую сложность в организации питания. Еду, приготовленную в пароварке, на работу или в институт придется приносить в судках, к тому же быстро отвыкнуть от жареных блюд удается не всем. Похудение обеспечивается за счет дефицита калорий: количество расходуемых в процессе жизнедеятельности преобладает над количеством поступающих с пищей.

Чтобы получить недостающие калории, организм вынужден сжигать жировые запасы. Снижение веса происходит при щадящей нагрузке на систему пищеварения, ограничения в рационе касаются только жиров и простых углеводов. Такое требование объясняется тем, что охлажденная еда замедляет пищеварение, а горячая раздражает слизистую желудка.

Вода жизненно необходима для нормальной жизнедеятельности организма, а в период похудения — вдвойне.

Пища, приготовленная на пару, считается диетической, поэтому диета на пару назначается чаще всего при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Для лиц старше 40 лет такой способ приготовления пищи является мерой профилактики заболеваний сердца и сосудов. Интересно то, что паровая диета применяется и для похудения, а также поддержания веса на одном уровне.

При ее недостатке пища переваривается дольше, а жир сжигается не так эффективно. К тому же вода, выпитая перед едой, уменьшает аппетит.

Общее количество жидкости, включая супы, должно составлять л в день, из расчета 30 мл на 1кг массы тела. Во время соблюдения диетического режима за полчаса до еды рекомендуется выпивать мл чистой негазированной воды. Во время трапезы или сразу после нее никакой жидкости употреблять не следует.

Даже если это десерт — кисель или компот, лучше выпить его через полчаса после того, как поели.

Существует множество современных методов похудения, среди которых можно выделить диету из еды на пару. Она помогает бороться с лишними килограммами без вреда здоровью и с сохранением бодрого внешнего вида. Диета на пару меню имеет достаточно обширное. Разрешается кушать мясо, овощи, рыбу и даже немного выпечки.

Ограничивается или полностью исключается употребление продуктов, тяжелых для переваривания, вызывающих усиленное выделение желудочного сока или вздутие кишечника, повышающих уровень холестерина, содержащих простые углеводы. К таким относятся:. Несмотря на то, что зеленый чай считается полезным для похудения, при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта или поджелудочной железы он может вызывать болевой синдром.

В период обострения панкреатита, анацидного гастрита, язвенной болезни лучше пить чаи из листков мяты, мелиссы, смородины или малины. Предлагаемое меню на неделю является ориентировочным. Его можно составлять самостоятельно, используя собственные рецепты, но учитывая требования диеты на пару, касающиеся раздельного употребления белков и углеводов.

Блюда, в которых белковые и углеводные продукты сочетаются например, фаршированный мясом перец , желательно не готовить часто.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Не забывайте также о способах приготовления: это варка, тушение или запекание. Очистить и порезать небольшими кусочками 1—2 картофелины и 0,5 кг спелой тыквы ее мякоть должна быть желто-оранжевого цвета, а кожура — твердой. Залить куриным или мясным бульоном, так, чтобы он покрыл смесь. Варить на небольшом огне до готовности картофеля.

Паровая диета - меню и результаты похудения

Измельчить в блендере до состояния однородного пюре, добавить соль и специи. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется использовать немного оливкового масла, соли и черного перца.

Меню паровой диеты и особенности приготовления

В самом начале рекомендуется мелко нарезать сельдерей. Далее — порезать в виде небольших ломтиков овощи.

Куриная грудка режется в виде кубиков. Все компоненты укладываются в емкость послойно.

Паровая диета - меню и результаты похудения

После — ингредиенты стоит залить при помощи бульона. Рекомендовано добавить немного соевого соуса и оливкового масла. Варить не более 2-х часов.

Многим, кто сомневается в эффективности, которой обладает паровая диета, достаточно узнать мнения других людей, которые уже прочувствовали силу действия данного рациона.

Большинство женщины с уверенностью скажут, что с использованием данного способа можно добиться желаемых результатов всего за недели — около килограммов.

Когда решение о дальнейшем использовании диеты на пару принято, стоит знать, что в будущем потребуется возложить запреты на некоторые продукты, включая мучные изделия, сладости. Также, отказаться стоит от копченостей, жирных и жареных блюд.

Сообщить об опечатке

Отдавать предпочтение стоит овощам и фруктам. В них мало калорий и много полезных компонентов, включая витамины, минералы и микроэлементы.

О проекте Отказ от ответственности Политика Конфиденциальности. Sign in. Ваше имя пользователя. Ваш пароль.

Источник: https://all-dieta.ru/dieta-na-paru-dlya-pohudeniya-skolko-kg.php

Диета на пару: меню, отзывы, достоинства

Паровая диета - меню и результаты похуденияДиета на пару: меню, отзывы, достоинства

Сейчас многие хотят похудеть, сохранив при этом отменное здоровье и красивый внешний вид.

Диетологи считают, что большинство диет опасны для здоровья, т. к. нарушают обмен веществ. Поэтому, они отдают предпочтение диете на пару.

Так как при приготовлении блюд в пароварке не применяется масло — калорийность блюд уменьшается, происходит снижение веса.

Популярно о паровой диете

Основа диеты на пару — употребление пищи, приготовленной на пару.

Употребление такой пищи способствует похудению, не приводя к нарушению процесса обмена веществ, поэтому утраченный вес не возвращается.

Некоторые люди считают, что таким образом готовить пищу у них не хватит времени, другие думают о том, что такая пища не имеет вкуса. Но, при этом, все знаю, что пища, приготовленная на пару диетическая и полезная, т. к. продукты при приготовлении не теряют формы, цвета, сохраняя все нужные человеческому организму витамины и минералы.

Читайте также:  Гипокалорийная диета: правила и рацион питания

Да и готовить в пароварке совсем не сложно. Если у вас нет пароварки — можно готовить в кастрюле с водой, на которую поставить решетку и сверху это плотно прикрыть крышкой.

Длительность диеты — 21 день.

Результативность: минус три — пять кило, которые не вернутся. Итог похудения зависит от исходной массы тела.

Правила диеты на пару

  • мясо и рыбу едим без гарнира, а если вы хотите есть их с гарниром, то порция должна быть маленькой.
  • временной промежуток между пищей, содержащей углеводы и пищей, содержащей белки, должен составлять 4 часа,
  • не ограничивает количество приёмов пищи,
  • последний раз употребляем пищу за 2 часа до сна,
  • блюда из круп не солим, лишь иногда можно заменять соль соевым соусом,
  • сладости, приготовленные в пароварке, едим до обеда.

Диета на пару меню на день

Завтракаем: овсяную кашу с добавлением кукурузы (берём 1/2 ст. замороженной кукурузы, 1/2 ст. овсяных хлопьев, 1 ст. нежирного молока, 1/2 ст.воды.

Кукурузу и овсяные хлопья кладём в ёмкость пароварки для отваривания риса, добавляем воду и 1/4 ст.молока, все ингредиенты перемешиваем. Время приготовления блюда — тридцать минут.

В конце варки добавляем оставшееся молоко), чашку чёрного чая либо кофе без сахара.

Паровая диета - меню и результаты похуденияДиета на пару меню на день

Обедаем: порция супа из овощей с тефтелями (берём капусту брокколи, 1 морковку, говяжий фарш, 1 картошку, 1 ст.воды. В чашу для варки риса пароварки кладём пару соцветий капусты брокколи, порезанную на кубиками картошку. В готовый говяжий фарш кладём мелко потёртую морковь, формируем тефтели, кладём в пароварку. Содержимое ёмкости заливаем водой.

Готовим блюдо тридцать минут; рагу из овощей (берём 3 картошки, 1 помидор, 1 морковку, 1 головку репчатого лука, 1 свёклу, 1/4 малого кочана белокочанной капусты. Тонкими полосками шинкуем капусту, свеклу режем тонкой соломкой, картошку режем кубиками, лук полукольцами. Овощи перемешиваем, добавляем капельку перца, солим, накрываем листом фольги.

Рагу кладём в чашу для приготовления риса и готовим в пароварке в течении часа).

Ужинаем: филе курицы с овощами (берём среднюю куриную грудку, 2 морковки, 4 шт. репчатого лука, 1,5 кочана цветной капусты, 2 репы, стебель сельдерея, десертную ложку соевого соуса, 2 ст. овощного бульона, десертную ложку оливкового масла, немного соли и чёрного перца.

Мелко рубим стебель сельдерея, овощи режем ломтиками, филе курицы маленькими кусочками. Овощи и куски курицы кладём в ёмкость для варки слоями поочередно. Потом, все ингредиенты заливаем бульоном из овощей, добавляем соевый соус и оливковое масло. Продолжительность — 2 часа).

Особенности приготовления блюд в пароварке

  • внимательно выбирайте продукты, они должны быть не порченными, не переспелыми, иначе в пароварке они приобретут неприятный вкус и запах.
  • Нельзя мелко резать продукты, иначе они развалится при приготовлении.
  • Нельзя готовить блюдо слишком долго, нужно строго соблюдать время приготовления, которое указано в рецепте.

 

Достоинства диеты на пару

  • Пища, приготовленная на пару, является полезной, т. к. нормализует работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы.
  • употребление здоровой пищи в необходимом вам количестве, следовательно, худея, вы не будете ощущать голода.
  • эффект от соблюдения диеты вы увидите быстро,
  • улучшится самочувствие, восстановиться здоровый цвет лица, вы не будете чувствовать усталость, сонливость. За счёт сохранения в продуктах и хорошего усвоения минералов, витаминов улучшается иммунитет, состояние кожи и волос. Диета на пару помогает вывести лишнюю воду из организма.
  • очищение организма, ведь в паровых блюдах минимум жиров и много витамина С, витамина А, микроэлементов, водорастворимых минералов.
  • вы не будете употреблять калорийные продукты, продукты, содержащие канцерогены (они содержатся в жареной пище).
  • организм омолаживается.
  • в пищу можно употреблять все продукты.
  • готовить в пароварке удобно, т. к. блюда не пригорают, не требуют наблюдения при приготовлении, в современной пароварке можно готовить несколько блюд одновременно.
  • Все блюда, готовящиеся в пароварке красивы и аппетитны.
  • Есть можно почти всё: овощи, фрукты, мясо, рыбу, крупы, изделия из теста.
  • Так как для приготовления блюд в пароварке не применяется масло, жир, пароварку легко мыть, уход за ней не занимает много времени.
  • Соблюдать диету на пару можно долгое время, организм хорошо её переносит.

Отзывы

Таня: При помощи диеты на пару я похудела на 8 кг после родов. Вес начал снижаться с 5-го дня диеты, худела я на сто-триста грамм каждый день. Похудеть помогал спорт, пешие прогулки с малышом. У диеты на пару есть только один недостаток: она быстро надоедает.

Марина: Я постоянно готовлю в пароварке, это позволяетпонизить калорийность продуктов и похудеть. Кроме того, у меня больной желудок, поджелудочная железа, поэтому врач рекомендовал мне чаще употреблять блюда, приготовленные на пару. И такая пища оказывается тоже вкусна.

Ирина: Пища, приготовленная на пару, помогает кормящей маме поддержать себя в форме. Всем советую.

Мальвина: я попробовала блюда, приготовленные на пару, когда муж болел панкреатитом. Мы вместе кушали одинаковую пищу. Пища оказалась и вкусной и полезной.

Оля: Я стала соблюдать принципы правильного питания, поэтому приобрела пароварку. Сначала мне не понравился вкус пищи, приготовленной на пару, а теперь я не ем жирное и жаренное и вполне довольна.

Елена: Я недавно купила пароварку, вкус паровой пищи мне понравился, теперь я не ем ни жирное, ни жареное, у меня начинается изжога.

Лера: я приобрела пароварку пять лет назад, пища в ней получается вкусной и полезной. В ней можно готовить всё — от каш до котлет, рыбы, овощей! Я «подсадила» на пароварку всех подруг, всем нравится, никто не жалуется, наоборот — все благодарны.

Заключение

Диета на пару даёт вам возможность есть здоровую пищу, поддерживать хорошую форму постоянно.

Если вы однажды поймёте, что блюда, приготовленные на пару, имеют не худший вкус, чем блюда вашего привычного рациона, но они более полезные, вы сможете поменять свой рацион питания.

Источник: https://life-dieta.ru/gotovim-vkusno-i-xudeem/dieta-na-paru-menyu-otzyvy-dostoinstva.html

Паровая диета

Паровая диета имеет огромное количество плюсов, и это единственная диета, которая не может нанести вред здоровью, ведь в ней нет ограничений по употреблению пищи, есть только ограничения по ее приготовлению. Поэтому рацион паровой диеты можно считать сбалансированным, и придерживаться ее можно неограниченный период времени. Основные преимущества этой диеты очевидны:

  • Есть можно мясо, птицу, рыбу, овощи, крупы, фрукты и даже постные блюда из теста.
  • Готовить в пароварке легко, удобно и быстро. Ваше блюдо не может пригореть или перевариться, не нужно постоянно стоять над плитой.
  • Блюда можно готовить одновременно, например, мясо на нижнем уровне, гарнир на верхнем.
  • Полное отсутствие жира или масла при приготовлении — гарантия того, что еда получается легкая и диетическая.
  • В пароварке пища лучше сохраняет свои полезные вещества. Поэтому паровая диета благоприятно сказывается на работе внутренних органов и систем.
  • Из-за сохранения большинства витаминов и минералов в пище во время готовки, пища получается более здоровой и полезной — это способствует не только похудению, но и омоложению: заметно улучшается качество кожи, волос, ногтей и проч.
  • На паровой диете можно терять до 1,5-2 кг лишнего веса в неделю.

Паровая диета хоть и обещает определенную потерю веса, отнюдь не обещает, что она будет стремительной и сенсационной. Однако эффект похудения на паровой диете можно усилить, выполняя следующие правила:

  • Соблюдайте принцип раздельного питания. Рыбу и мясо ешьте без углеводного гарнира, за исключением листовых салатов. Интервал между потреблением углеводной пищи и белковой должен составлять не менее 4 часов.
  • Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. А вот на прием пищи в течение дня особых ограничений нет — можно есть так часто, как хочется.
  • Рис, гречку и другие крупы лучше готовить без соли, а со специями или соевым соусом.
  • Если вы не можете жить без сладкого, то вполне можете заменить привычные шоколадки и эклеры на паровые десерты — например, яблоки или груши, запеченные с медом и орехами.

Меню паровой диеты и особенности приготовления

Есть много рецептов для готовки в пароварке. Основное правило — тщательно подходите к выбору продуктов. Овощи должны быть цельными и крепкими, переспелые брать не нужно, так как они разварятся, потеряют вкус и внешний вид.

Продукты не нужно резать мелко перед тем, как отправить их в пароварку, иначе в процессе готовки они могут превратиться в кашу.

Обязательно соблюдайте тепловой режим и не нарушайте время для приготовления определенных блюд, иначе они потеряют свои вкусные и полезные свойства.

Для примера меню паровой диеты может быть таким:

  • На завтрак: овсяная каша на пару. Возьмите 100 грамм хлопьев овсяных, 100 грамм кукурузы мороженной , добавьте 100 мл. воды и 200 мл. молока, предварительно разделите молоко на две равные части. Первую часть молока и воды добавить в смесь из овсянки и кукурузы, добавить соль по вкусу.Перемешать, готовить в пароварке 30 минут.Когда каша будет почти готова долить оставшиеся 100 мл. молока.
  • На обед: овощное рагу и суп-пюре. Для рагу возьмите помидор, пару картофелин, морковь, свеклу, капусту четверть от кочана, одну луковицу. Нарезать картофель кубиками, морковку натереть на терке, свеклу и капусту нашинковать, лук порезать колечками. Добавить соль и приправы, положить в емкость, закрыть фольгой и готовить в пароварке 50 минут. Для супа пюре нужна тыква -500 грамм, один картофель, отваренный заранее литр куриного бульона, сметана 2 ложки. Картошку почистить и порезать, так же и тыкву, опустить в пароварку, готовить 25 минут. Куриный бульон подогретый вливать помешивая картофель и тыкву, пока не получится пюре. Добавить соль, специи по вкусу и сметану.
  • На ужин: куриная грудка на пару с овощами. Возьмите 300 грамм куриных грудок, три луковицы, две моркови, репу, цветную капусту, стебель сельдерея. Порежьте овощи тонкими ломтиками, кроме сельдерея,который нарежьте кубиками. Грудки также порезать кусочками, выложить слоями грудки и овощи в емкость, посолить поперчить по вкусу.Залейте водой 250 мл., добавьте соевый соус 1 столовую ложку, и чайную ложку растительного масла, но можете обойтись и без него. Поставьте в пароварку на час.
Читайте также:  Лучшая диета для похудения

Паровая диета — это не столько временная мера для похудения, сколько возможность питаться здоровой пищей постоянно. И при этом — постоянно и с легкостью поддерживая стройную форму. Поняв однажды, что блюда на пару могут быть ничуть не хуже по вкусу, чем блюда привычного рациона, но зато намного полезнее, вы без труда и срывов сможете полностью изменить свой стиль питания.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/89648/

Паровая диета

Суть диеты на пару

Обычно диета на пару фигурирует не только и не столько в статьях для худеющих, сколько в справочниках по медицинской диетике. Именно так рекомендуют готовить пищу при гастритах, колитах, язвах желудка и 12-пертсной кишки.

Способ широко применяется и в организации лечебного питания гипертоников, лиц, страдающих от повышенного холестерина крови, диабетиков обоих типов, почечных и печеночных больных.

Пароварку настоятельно рекомендуют приобрести беременным и кормящим мамам, ведь этот способ приготовления пищи часто является наименее «аллергенным» и наиболее полезным для здоровья ребенка. 

Диета на пару — описание и общие принципы

Диетологи считают, что большинство диет опасны для здоровья, т. к. нарушают обмен веществ. Поэтому, они отдают предпочтение диете на пару.

  • Так как при приготовлении блюд в пароварке не применяется масло — калорийность блюд уменьшается, происходит снижение веса.
  • Основа диеты на пару — употребление пищи, приготовленной на пару.
  • Употребление такой пищи способствует похудению, не приводя к нарушению процесса обмена веществ, поэтому утраченный вес не возвращается.

Некоторые люди считают, что таким образом готовить пищу у них не хватит времени, другие думают о том, что такая пища не имеет вкуса. Но, при этом, все знаю, что пища, приготовленная на пару диетическая и полезная, т. к. продукты при приготовлении не теряют формы, цвета, сохраняя все нужные человеческому организму витамины и минералы.

Да и готовить в пароварке совсем не сложно. Если у вас нет пароварки — можно готовить в кастрюле с водой, на которую поставить решетку и сверху это плотно прикрыть крышкой.

Длительность диеты — 21 день.

Результативность: минус три — пять кило, которые не вернутся. Итог похудения зависит от исходной массы тела.

Правила диеты на пару:

  • мясо и рыбу едим без гарнира, а если вы хотите есть их с гарниром, то порция должна быть маленькой.
  • временной промежуток между пищей, содержащей углеводы и пищей, содержащей белки, должен составлять 4 часа,
  • не ограничивает количество приёмов пищи,
  • последний раз употребляем пищу за 2 часа до сна,
  • блюда из круп не солим, лишь иногда можно заменять соль соевым соусом,
  • сладости, приготовленные в пароварке, едим до обеда.

Преимущества диеты на пару

В пищу можно употреблять абсолютно все продукты.

  •     Очень удобно готовить пищу в пароварке, так как приготовленные блюда не пригорают и не требуют постоянного наблюдения за процессом приготовления.
  •     Современные многофункциональные пароварки с многоуровневым изготовлением позволяют готовить несколько блюд одновременно.
  •     Блюда, которые приготовлены в пароварке, всегда имеют аппетитный и красивый внешний вид.

Паровая диета ограничит вас от лишнего количества вредоносных канцерогенов и калорийных продуктов, которых так много в обжаренной пище.

Недостатки диеты на пару

Диетологи много говорят на тему пользы этой диеты. Но есть скептики, которые находят в ней и минусы. Некоторые говорят, что такая пища похожа на больничную и нет у нее вкуса.

Другие считают, что готовить на пару дело очень хлопотное. По поводу готовки можно сказать, что для тех, у кого нет дома мультиварки для приготовления на пару подойдет кастрюля с водой.

На нее ставится решетка, затем кастрюлька плотно прикрывается крышкой.

Список запрещенных продуктов

Как и любая диета, диета на пару для похудения имеет свои «табу». К ним относятся:

  • использование панировки при приготовлении рыбы и мяса (исключением является панировка из овсяных отрубей;
  • использование различных соусов (майонезов, кетчупов и т.д.);
  • использование маринадов для рыбы и мяса (при приготовлении их можно заправлять лимонным соком);
  • использование соевого соуса и масла при приготовлении блюд, это «забивает» естественный вкус продуктов.

Меню диеты на пару

Давайте рассмотрим основной рацион питания во время диеты. Вашему вниманию будут представлено несколько вариантов меню, чтобы вам было проще выбрать наиболее подходящий для вас вариант. Итак, давайте смотреть диеты на пару.

На завтрак во время осенней диеты подается овсяная каша с курагой и орехами на воде (мед добавляется по вкусу), кусок хлеба, молоко или чай. Также на завтрак можно подать постное мясо с картофельным пюре или овощами, кусок хлеба, молоко или чай. Еще одним вариантов утреннего завтрака может быть ломтик хлеба, 100 граммов творога со сметаной, чай или молоко.

Обеденное меню состоит из следующих блюд:

  •     Суп (на молоке, борщ, бульон, овощной), картофель или овощи, мясо или птица (80 граммов), рыба, несколько кусков хлеба, фруктовый сок (компот или овощной) и яблоко.
  •     Винегрет с растительным маслом или овощной салат, пара кусков хлеба, фруктовый сок (компот или овощной сок) и яблоко.

На полдник можно скушать банан или несколько яблок.

На ужин можно съесть сырники или 100 граммов творожного пудинга, салат с ломтиком хлеба, а также чай или молоко.Где-то за час до сна нужно съесть яблоко и выпить стакан кефира или отвар шиповника.

  1. Вот такой вот простенький вариант диеты овощей на пару поможет подготовить организм к зимнему времени года.
  2. Примерное меню однодневного рациона питания диеты на пару 
  3. Завтрак: 
  • порция овсяных хлопьев с кукурузой; 
  • несладкий черный чай или чашка натурального кофе без добавления сахара. 

Рецепт приготовления овсяной каши с кукурузой 

Необходимые продукты для одной порции: 

  • половина стакана замороженной кукурузы; 
  • половина стакана овсяных хлопьев; 
  • один стакан обезжиренного молока; 
  • половина стакана воды; соль по вкусу. 

Кукурузу и овсяные хлопья выложить в емкость пароварки для варки риса, добавить воду и четверть стакана молока, все хорошо перемешать и готовить в пароварке 30 минут. В конце варки добавить в нее оставшееся молоко. 

Обед: 

  • порция легкого овощного супа с тефтелями; 
  • овощное рагу. 

Рецепт приготовления овощного супа с тефтелями 

Необходимые продукты для одной порции: 

  • капуста брокколи; 
  • одна морковь; 
  • немного говяжьего фарша; 
  • одна картофелина; 
  • один стакан воды. 

В чашу для риса пароварки положить несколько соцветий брокколи и нарезанную средними кубиками картофелину. В приготовленный говяжий фарш добавить мелко натертую морковь, сформировать тефтели и тоже положить в пароварку. Все содержимое емкости залить водой и поставить в пароварку на 30 минут.

Рецепт приготовления овощного рагу 

Необходимые продукты для четырех порций: 

  • три средних картофелины; 
  • один красного цвета спелый томат; 
  • одна морковь; 
  • одна головка репчатого лука; 
  • одна свекла; 
  • одна четвертая часть небольшого кочана белокочанной капусты. 

Необходимо тонкими полосками нашинковать капусту, свеклу измельчить тонкой соломкой, картофель нарезать средними кубиками, лук половинками колец. Все подготовленные овощи перемешать, немного поперчить, добавить соль по вкусу и накрыть листом фольги. Рагу положить в чашку для приготовления риса и отправить в пароварку на один час. Ужин: куриное филе с овощами, приготовленное на пару. 

Рецепт приготовления куриного филе с овощами 

Необходимые продукты для трех-четырех порций: 

  • куриная грудка среднего размера; две моркови; 
  • четыре головки репчатого лука; 
  • полтора кочана цветной капусты; 
  • две небольших репы; один стебель сельдерея;
  • одна десертная ложка соевого соуса; 
  • два стакана овощного бульона; 
  • одна десертная ложка оливкового масла; 
  • соль и черный перец добавляются по вкусу. 

Необходимо мелко нарубить стебель сельдерея, все вышеперечисленные овощи нарезать средними ломтиками, куриное филе небольшими равными кусочками.

Нарезанные овощи и куриные кусочки выложить в кастрюлю для варки на пару слоями по очереди. Далее все следует залить овощным бульоном, добавить соевый соус и оливковое масло.

Весь процесс приготовления займет приблизительно два часа для того, чтобы куриное мясо стало мягким.

Выход из диеты на пару

Диета на пару– достаточно жесткий вариант питания, поэтому завершить ее стоит максимально корректно. После диеты необходимо большую часть рациона отдать растительной пище (отварной, тушеной, приготовленной на пару или сырой). Не стоит также забывать про постные сорта мяса (рыбы, птицы) и про кисломолочные продукты. Сахар и жиры животного происхождения в этот период крайне нежелательны.

Отзывы и результаты худеющих

Таня: При помощи диеты на пару я похудела на 8 кг после родов. Вес начал снижаться с 5-го дня диеты, худела я на сто-триста грамм каждый день. Похудеть помогал спорт, пешие прогулки с малышом. У диеты на пару есть только один недостаток: она быстро надоедает.

Марина: Я постоянно готовлю в пароварке, это позволяетпонизить калорийность продуктов и похудеть. Кроме того, у меня больной желудок, поджелудочная железа, поэтому врач рекомендовал мне чаще употреблять блюда, приготовленные на пару. И такая пища оказывается тоже вкусна.

Ирина: Пища, приготовленная на пару, помогает кормящей маме поддержать себя в форме. Всем советую.

Мальвина: я попробовала блюда, приготовленные на пару, когда муж болел панкреатитом. Мы вместе кушали одинаковую пищу. Пища оказалась и вкусной и полезной.

Оля: Я стала соблюдать принципы правильного питания, поэтому приобрела пароварку. Сначала мне не понравился вкус пищи, приготовленной на пару, а теперь я не ем жирное и жаренное и вполне довольна.

Елена: Я недавно купила пароварку, вкус паровой пищи мне понравился, теперь я не ем ни жирное, ни жареное, у меня начинается изжога.

Лера: я приобрела пароварку пять лет назад, пища в ней получается вкусной и полезной. В ней можно готовить всё — от каш до котлет, рыбы, овощей! Я «подсадила» на пароварку всех подруг, всем нравится, никто не жалуется, наоборот — все благодарны.

Источник: https://novoston.com/news/parovaya-dieta-36725/

Ссылка на основную публикацию